«Sal a Pajarear» Experience Sal a Pajarear Yucatán no solo es una guía para identificar aves, sino una gran herramienta para promover la conservación y conocimiento de las aves de la península de Yucatán. Descubre las aves que llaman de Hacienda Temozón su casa, con ayuda de nuestros hosts, capacitados en la búsqueda y reconocimiento […]
The Milpa Experience Celebrating Local Cuisine – Discover our new menu with dishes inspired by “milpa”. The word “milpa” comes from the Nahuatl language, spoken by the Aztecs, and it generally means a cultivated field or maize field. The milpa system reflects a deep understanding of ecological relationships and has been an important part of
Honey Experience Asómate a las colmenas de las meliponas. Al sudeste de Mérida se ubica Maní, una ciudad yucateca, conoce su maravillosa funcion y trabajo, vitales para el mundo. Así de paso puedes visitar el meliponario U Naajil Yuum K’iin la casa de cientos de abejas mayas; verás de cerca sus jobones y cuál es su dinámica